红枣蒸鸡肉的做法

红枣蒸鸡肉的做法

红枣蒸鸡比较温补的一道佳肴，秋冬季节食用更为受欢迎，特别是女性朋友，能起到补气血的作用。蒸，这种方法能使鸡肉保持嫩滑，原汁原味，营养更易吸收。

食材配方

主料：

鸡肉、400g红枣、30g

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量杞子、适量

详细做法步骤

1、准备好材料。鸡肉、红枣、杞子

2、红枣去核，切小块，札子洗干净。再准备些姜蓉

3、鸡肉洗干净后切小块

4、加入姜蓉、生粉、油、食盐搅拌均匀

5、腌制20分钟

6、把红枣杞子铺鸡肉上面

7、电饭锅上隔水蒸25分钟即可