鱼腥草煲瘦肉的做法

鱼腥草煲瘦肉的做法

上周同事给我带了一些新鲜的鱼腥草，我放了一些瘦肉以及红枣一起煲汤，具有润心的作用，对于缓解夏季心神烦躁很有帮助。它还具有提高机体免疫力、抗菌、抗病毒、利尿、抗炎

食材配方

主料：

鱼腥草、300g瘦肉、150g红枣、6颗 、

辅料：

油、适量盐、适量姜片、适量 、

详细做法步骤

1、鱼腥草清洗干净，沥干水份备用

2、红枣洗干净后去核

3、瘦肉清洗干净后切件

4、准备姜片

5、煲内注入清水，加入瘦肉、红枣、姜片，大火煲滚

6、水烧开后，加入食用油

7、倒入鱼腥草，搅拌均匀后转中火煲45分钟

8、最后加入食盐即可