枣泥蒸鸡蛋的做法

枣泥蒸鸡蛋的做法

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用； 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发

食材配方

主料：

鸡蛋、2个红枣、5个

辅料：

枸杞、适量炼奶、适量

详细做法步骤

1、将所需材料准备好；

2、红枣去核，用搅拌机搅碎备用， 枸杞泡水洗净；

3、鸡蛋加入对等的水量打成鸡蛋液；

4、将鸡蛋液用滤网过滤一遍；

5、勺点鸡蛋液将枣泥搅拌均匀；

6、然后倒入鸡蛋液里搅拌备用；

7、大火烧开水，放入鸡蛋液，盖上小盖子， 再盖上一个大锅盖，转中火蒸8分钟即可。