青椒炒土豆片的做法

青椒炒土豆片的做法

家常小炒，简单易操作，可做家庭四季常菜。

食材配方

主料：

土豆、300g大青椒、10g五花肉、100g 、

辅料：

油、适量五香粉、适量味精、适量料酒、适量水淀粉、适量生抽、适量盐、适量葱姜末、适量

详细做法步骤

1、土豆去皮切片。

2、青椒洗净掰成小块。

3、五花肉切片，用水淀粉、料酒、生抽略浆一下。

4、锅里放油烧3成热下肉划开，加葱姜末略煸炒。

5、下入土豆片、青椒片翻炒。

6、加盐、味精翻炒出锅。