土豆豆角炖粉条的做法

土豆豆角炖粉条的做法

老公吃豆角只吃没豆的，扁扁的，青青的那种。而我则喜欢吃那种“白不老”，肚子鼓鼓，豆子饱满的那种，而且老公不吃土豆，所以这道菜被我老公消灭掉了，老公一口没动！

食材配方

主料：

土豆、1个豆角、6根

辅料：

粉条、适量盐、适量花椒面、适量大蒜、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、豆角洗净去筋折成段儿，土豆洗净去皮儿

2、土豆切块儿

3、炒锅放油，油开后下入豆角和土豆翻炒

4、倒入适量老抽、盐翻炒均匀

5、加入与豆角持平的水（冷热均可），水开后下入粉条

6、用铲子把粉条慢慢压入水中，转小火加盖闷煮

7、待所有菜全部软烂后，开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可！

8、一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了！