豇豆炒腊肉的做法

豇豆炒腊肉的做法

现在的蔬菜真是贵啊，昨天去买豇豆居然15元一公斤，再问问四季豆的价格是12元，本来现在四季豆不该这样贵的，往年像 现在的季节，四季豆都很便宜的，今年的物价实在是

食材配方

主料：

熟腊肉、200g豇豆、300g小米椒、20g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、2g味极鲜、2g鸡精、1g 、

详细做法步骤

1、食材：豇豆 熟腊肉 姜 小米椒 植物油 盐 味极鲜

2、豇豆用水泡泡洗净，切段

3、用开水加盐焯几分钟捞起用凉水冲洗沥干水分

4、小米椒洗净切段，腊肉切片

5、热锅凉油加姜末

6、加豇豆盐翻炒一会

7、加腊肉片

8、加小米椒翻炒，加少许水一起翻炒焖一会入味

9、加味极鲜

10、加鸡精

11、翻炒均匀即可