土豆玉米炖豆角的做法

土豆玉米炖豆角的做法

把几样蔬菜炖在一起过一把吃菜瘾，称为乱炖！这样看来乱炖的内容就很丰富了，豆角，土豆，玉米等都会搭配组合，满满一大盆上来，绝对过瘾！

食材配方

主料：

豆角、250g玉米、80g土豆、200g五花肉、50g

辅料：

葱、10g姜、5g味精、1/2勺盐、3勺蒜、5g酱油、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、豆角洗净用手掰断，玉米洗净切段，土豆洗净切两半，五花肉切片

2、玉米用热水焯一下

3、热锅，锅中烧油，炒香葱姜蒜，把肉煸炒放豆角，炒至断生，放土豆丁继续炒，放一点酱油和鸡精

4、放玉米，加水，没过玉米，豆角。炖半小时，出锅加味精。