板粟焖鸡的做法

板粟焖鸡的做法

过节了，家婆特意叫家公杀了一只土鸡，然后又买了一些板粟回来，叫我帮忙煮道板粟焖鸡，之前听家婆说想鸡煮得比较好吃，就一定要先将鸡的水分炒干，然后用酱油和糖煮就可以

食材配方

主料：

土鸡、1只板粟、500g

辅料：

油、适量酱油、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、鸡洗干净后切成件

2、热锅淋油将鸡倒进去炒

3、炒至鸡皮开始变硬，锅里渗出鸡油，开始倒入酱油

4、加入白糖翻炒均匀煮五分钟

5、加入提前用开水焯过的板粟炒匀

6、加入适量水中火焖煮二十分钟即可