尖椒豆皮的做法

尖椒豆皮的做法

豆皮，豆制食品，又称为干豆腐、千张，是一种薄的豆腐干片，是大众家庭最易选择的食材，它食用方便，可凉拌，可清炒，可煮食，也可以卤制，因为它的食用普遍性，深的广大家

食材配方

主料：

豆皮、300g青红椒、200g葱、15g 、

辅料：

油、适量盐、适量玖顺生姜汁、适量玖顺大蒜汁、适量十三香、适量味极鲜酱油、适量鸡精、适量芝麻油、适量

详细做法步骤

1、青红椒大葱洗净备用。

2、豆皮洗净，切成菱形片备用。

3、猪肉切大片备用。

4、准备玖顺生姜汁和玖顺大蒜汁调味。

5、青红椒切菱形片大葱切马蹄片备用。

6、炒锅放入食用油，下入肉片翻炒至变色。

7、加入大葱，放入适量食盐和味极鲜酱油。

8、加入玖顺生姜汁。

9、加入玖顺大蒜汁。

10、加入调味料后，将肉片炒拌均匀后，下入切好的豆皮。

11、将豆皮翻炒均匀入味。

12、下入青红椒片。

13、炒熟食材，关火，出锅即可食用。