山寨京酱肉丝的做法

山寨京酱肉丝的做法

何谓“山塞京酱肉丝！，嘿嘿，用老爸的话来讲，就是咱的做法与正宗的不大一样，但咱始终还是离不了这个“肉”!因为老爸不喜欢甜面酱的味道，没有放甜面酱，所以咱的“山寨

食材配方

主料：

猪肉、350g葱白、1段

辅料：

油、80g水淀粉、1勺盐、适量味精、适量

详细做法步骤

1、猪里脊肉切成细丝，备用！

2、葱白切成细丝摆在盘底！

3、起锅，放油，油热，放肉，炒到发白，加少许老抽，提色！

4、肉炒熟，加入水淀粉，勾芡，加盐，味精，出锅，装盘！