山药火腿小炒的做法

山药火腿小炒的做法

山药温补，可煲汤，可做甜品，最简单的做法就是炒，炒的口感脆脆的，再点几滴白醋，更加爽口。

食材配方

主料：

山药、300g火腿、100g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量醋、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。

2、锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。

3、再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。

4、洒葱花，点几滴醋，放盐、鸡精调味即可。