爱心丝瓜蛋的做法

爱心丝瓜蛋的做法

带着儿子逛菜场，逛来逛去真不知道买啥好。现在许多人都有这样的困惑吧，进了菜场不知道买啥好，进了饭店不知道吃啥好。最后买的全是些蔬菜豆腐，家里有鱼肉蛋，就这样吧，

食材配方

主料：

丝瓜、100g鸡蛋、1个

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、嫩丝瓜去皮洗净。

2、切成细丁。

3、打入两个鸡蛋，加适量盐。

4、把蛋打散，搅拌均匀。

5、平底锅加油烧热，放入心形模，倒入蛋液。

6、底面煎至金黄，表面基本凝固的时候翻面，煎至金黄即可。