麻辣煎豆腐的做法

麻辣煎豆腐的做法

不想吃炖豆腐了，于是就把豆腐煎了吃 不想吃家常豆腐，所以就做成了麻辣味道 每一个尝试都会给自己带来新奇的感受 让味蕾继续幸福

食材配方

主料：

豆腐、250g 、

辅料：

干辣椒、适量花椒、适量蒜、适量葱、适量盐、适量鸡精、适量食用油、适量 、

详细做法步骤

1、豆腐洗净切成扁的长条

2、平底不粘锅内抹一层油，放入豆腐，小火煎

3、干辣椒花椒备好，葱蒜切碎

4、一面煎至金黄色后翻面继续煎至金黄色

5、沥干油备用

6、利用锅内余油炒香干辣椒和花椒

7、放入蒜末炒香

8、倒入豆腐翻炒，并挑入盐和鸡精翻炒

9、出锅前撒入葱花翻炒一下即可