猪肉豆腐丸子的做法

猪肉豆腐丸子的做法

这个丸子是地地道道的山东菜喽，一般过年的时候，家家户户都会做上一大盆~不管直接吃还是炖菜吃，都很好吃哦~~

食材配方

主料：

猪五花肉、700g豆腐、500g

辅料：

盐、适量葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、豆腐一块，切成大片即可

2、猪肉剁成肉泥

3、放在小盆里，加入葱姜盐

4、拌匀

5、锅里放油，待油温升高即可放入汆好的丸子

6、慢慢放入，用筷子给它翻面

7、一大锅~切记油温不能太高哦

8、做好的丸子，忍不住吃了一个~外焦里嫩，咬开来，里面还嫩嫩的留着汁