油焖虎皮尖椒的做法

油焖虎皮尖椒的做法

【虎皮尖椒】实际就是将其尖椒煎制焦黄，人们将其叫做虎皮色，然后再烹制而成的菜肴。里面可以酿馅，素馅和肉馅都可以。 馋嘴乐今天介绍的这款【虎皮尖椒】是素斋版的。特

食材配方

主料：

尖辣椒、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量味精、适量

详细做法步骤

1、

主料：

洗净尖辣椒500g。

2、锅烧热油。 放入尖椒。

3、中小火煎制，要不断的翻个。 煎至到有均匀的焦黄色。

4、烹入生抽。

5、加入适量清水。

6、烧开后，加盐调味。改用小火焖制5分钟左右，放味精提鲜。

7、出锅装盘。