骨头炖萝卜的做法

骨头炖萝卜的做法

萝卜具特有辣味，生食可助消化、健胃消食、增加食欲，吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻爽口使脘腹舒坦，过食甘薯胃酸胀满烧心时吃生萝卜或嚼咸萝卜可消食顺气；萝卜含较多

食材配方

主料：

骨头、300克萝卜、500克

辅料：

料酒、30克盐、10克

详细做法步骤

1、把骨头放在锅里烧

2、等沸腾后片掉泡沫，然后用小火炖一个小时

3、把萝卜切成小块

4、萝卜加入到骨头汤里，加入料酒

5、再用大火烧开，然后转火小火炖一个小时，加入盐即可