干煸肉粒扁豆的做法

干煸肉粒扁豆的做法

我的这个不是肉末扁豆，真的我为了可以吃肉吃的不用那么麻烦，直接切成肉粒放进去啦，真的比肉末的还好吃，还下饭呢，这道菜本身就是一道下饭菜，加了肉肉进去变得更好吃啦

食材配方

主料：

扁豆、350g 、

辅料：

油、适量盐、适量肉粒、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、扁豆洗净摘去老筋，择成小段。

2、猪肉分别切小粒。

3、锅中多放油烧热加入扁豆翻炒。

4、炒至七八分熟时放入肥肉粒，翻炒至出油。

5、再放入瘦肉粒翻炒至变色。

6、炒匀后加入盐及生抽调味。

7、再次翻炒一分钟出锅即可。