黄花菜烧扁豆条的做法

黄花菜烧扁豆条的做法

以前烹制的扁豆都是整个烧制，主要是方便省事，懒人的习惯。 今天看到冰箱里还有焯熟之后冷冻的黄花菜，正好把扁豆切条，换换形状，烹制一道素菜，就叫【黄花菜烧扁豆条】

食材配方

主料：

熟黄花菜、200g扁豆、300g

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量味精、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、

主料：

焯熟黄花菜、扁豆。

2、将扁豆摘洗净、切条。

3、锅中热油，爆香葱花。

4、放入扁豆煸炒均匀。

5、然后烹入生抽。

6、加适量水烧开，烧制5分钟左右，到扁豆熟透。

7、放入黄花菜。

8、烧制2分钟，加盐、味精调味。

9、旺火稍作收汁即可。

10、出锅装盘，即可食用。