清炒扁豆的做法

清炒扁豆的做法

扁豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。家里就这样清炒了，也很好吃。

食材配方

主料：

扁豆、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量葱、适量花椒、适量味精、适量豆瓣、适量 、

详细做法步骤

1、准备材料

2、锅中起油

3、加入蒜，花椒，盐，豆瓣炒出红油

4、加入扁豆翻炒

5、扁炒软

6、加葱，味精

7、炒匀关火

8、盛盘