鸡肉炒蘑菇的做法

鸡肉炒蘑菇的做法

老公不喜欢吃蘑菇，据说是因为之前病了一次吃伤了，所以我家的餐桌上从来没出现过蘑菇，这不今天老公不在，我又馋蘑菇了，正好解解馋，嘿嘿，用鸡肉炒也蛮不错的

食材配方

主料：

蘑菇、200g鸡肉、100g尖椒、半个 、

辅料：

油、适量盐、适量豆瓣酱、半勺花椒面、半勺葱姜、适量醋、适量胡萝卜、少许 、

详细做法步骤

1、蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水

2、鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分

3、倒少许油炒白鸡肉

4、加半勺豆瓣酱炒出红油

5、加入葱姜尖椒炒香

6、加入蘑菇炒匀

7、加半勺花椒面、盐炒匀，烹入少许醋

8、翻炒一分钟即可