猪肉炒蘑菇的做法

猪肉炒蘑菇的做法

猪肉炒蘑菇非常好吃，蘑菇是营养价值非常高的菌类食物，含有大量的蛋白质和氨基酸，还有维生素，和猪肉炒在一起营养丰富，味道鲜美。

食材配方

主料：

瘦猪肉、200g蘑菇、250g

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、蘑菇去把，洗净

2、蘑菇切丝

3、猪肉切丝

4、把蘑菇用开水焯一下，捞出控水

5、蒜切碎茉

6、锅中油热后放肉丝煸炒，在放盐

7、再放蘑菇翻炒，再放味精，蒜末翻炒均匀即可关火

8、出锅装盘，味道鲜美。