鸡肉蘑菇鸡蛋汤的做法

鸡肉蘑菇鸡蛋汤的做法

昨天炖了只鸡，还有很多鸡肉没吃完，晚上吃饭的时候缺个汤，就想着用鲜美的鸡肉加到蘑菇汤里面应该很不错，果不其然，味道非常鲜美

食材配方

主料：

蘑菇、200g鸡肉、150g鸡蛋、3只 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、蘑菇洗净掰成小块

2、鸡腿肉撕成小碎块

3、先用开水把蘑菇烫一烫

4、锅里倒油先下蘑菇翻炒

5、加入鸡肉

6、加适量盐

7、加水煮开

8、把鸡蛋放入碗内打散

9、把打好的鸡蛋倒入锅里一分钟后出锅