橙汁水蒸蛋的做法

橙汁水蒸蛋的做法

鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。此菜老少皆宜，今天晚

食材配方

主料：

本鸡蛋、2只橙子、1个牛奶、300ml 、

辅料：

盐、适量淀粉、适量

详细做法步骤

1、准备二只鸡蛋，一个橙子，将鸡蛋打入碗中，可以放点盐或者白糖，可以根据个人口味来定橙子用榨汁机榨出橙汁

2、牛奶300ML倒入碗中备用

3、鸡蛋打散后加入到牛奶和橙汁液中，然后过滤二次，倒入蒸碗中，盖上盖子或者包上保鲜膜

4、锅中水烧开，大火蒸15分钟左右至蛋液凝固

5、出锅后撒上葱花，不喜欢的也可以不放

6、看看成品，是不是嫩滑如豆腐