芸豆炒肉丝的做法

芸豆炒肉丝的做法

下班回家晚，做几道简单的快手小菜解决晚餐。 儿子不大吃芸豆，搭配点肉丝变化一下口味比较合适~~

食材配方

主料：

芸豆、300g猪肉、150g

辅料：

食油、适量盐、适量生抽、适量淀粉、适量

详细做法步骤

1、准备好芸豆、红椒和猪肉。

2、猪肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。

3、芸豆、红椒洗净切丝、姜蒜拍破备用。

4、锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。

5、锅中余油爆香姜蒜，倒入芸豆丝。

6、翻炒均匀，至软变色；倒入肉丝，炒匀。

7、加入红椒丝，炒匀。

8、加入盐，淋入生抽，炒匀。

9、调好味，盛入盘中。