滋补羊汤的做法

滋补羊汤的做法

这是家里第一次做羊汤 哈哈 因为吃火锅剩了一些羊肉 就顺便做成羊汤了 正好这个季节是喝羊汤的好时节

食材配方

主料：

羊肉、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量八角、适量花椒、适量香菜、适量香油、适量

详细做法步骤

1、羊肉切成小片

2、在水里浸泡一会 去掉血水 洗净

3、锅内加水煮一下

4、撇掉浮沫

5、羊肉捞出

6、葱姜切片

7、锅内添水，放入煮好的羊肉，并加入葱、姜、八角、花椒，煮45分钟左右 出锅前加盐

8、香菜洗净

9、香菜切碎末，葱切碎末

10、羊汤盛出 加入香菜、葱、香油调味