羊腩炖萝卜的做法

羊腩炖萝卜的做法

羊肉是提前煮熟的，老公很喜欢吃羊肉，就用萝卜炖一下，实实在在的好吃

食材配方

主料：

羊肉、500g萝卜、500g

辅料：

油、适量盐、适量葱花、适量料酒、适量姜、适量八角、适量花椒、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、白萝卜洗净，和羊腩切成大小相近的小块

2、热锅凉油，与少量白糖炒出糖色后放入羊腩爆炒，加入生抽翻炒几下后添水没过羊肉

3、烧开后倒入砂锅中，放入白萝卜、葱花、姜片、盐、花椒、八角、料酒

4、炖至萝卜熟后放入鸡精调味即可出锅