羊肉烧萝卜的做法

羊肉烧萝卜的做法

冬天的最佳补品，温补而不燥！

食材配方

主料：

羊肉、300g萝卜、200g

辅料：

姜、适量生抽、适量盐、适量八角、适量

详细做法步骤

1、萝卜去皮洗净切小块，姜切丝。

2、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水。

3、锅中放油烧热，倒入羊肉翻炒至肉变色。

4、取出高压锅，放入白萝卜。

5、再放入炒过的羊肉，姜，八角，酱油，少量水，盐。

6、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转中小火焖20分钟，即可。