牛肉烧西红柿的做法

牛肉烧西红柿的做法

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

食材配方

主料：

牛肉、200g西红柿、5个

辅料：

葱、适量姜、适量料酒、适量盐、适量胡椒粉、适量油、适量

详细做法步骤

1、把牛肉切成片。

2、切好西红柿。

3、切好葱姜。

4、锅烧热，加入油放葱、姜爆香。

5、把牛肉倒入锅中炒一炒入味，淋入少许料酒再炒一炒。

6、然后倒入开水，盖上盖子烧。

7、牛肉烂了放入西红盖上盖子烧。

8、西红杭烧烂了，放入盐、胡椒粉拌匀出锅。