牛肉末蒸豆皮的做法

牛肉末蒸豆皮的做法

一道创意特色菜。相对于各种烹调方式，蒸是最能保留营养成分的烹调方法。牛肉切末后先加调料炒香，再铺在切好的豆腐皮上面上锅蒸5分钟，味道非常好。

食材配方

主料：

牛肉、50g豆腐皮、100g

辅料：

洋葱、20g酱油、5ml美极鲜、15ml胡椒粉、2g花生油、25ml 、

详细做法步骤

1、牛肉切成末。

2、豆腐皮切成条。

3、将切好的豆腐皮均匀的铺在盘子上。

4、洋葱洗净切粒。

5、热锅下油放入洋葱粒炒香。

6、加入牛肉末翻炒至变色。

7、再加入酱油，美极鲜和胡椒粉炒匀。

8、铺在豆腐皮上面。

9、放入蒸锅中。

10、旺火蒸5分钟即可。