孜然千张的做法

孜然千张的做法

带有肉香味的千张，是因为它添加了孜然粉，加上洋葱提味，将豆皮炒的干干的，配上少许的辣，吃到嘴里，嚼尽十足，非常下饭。

食材配方

主料：

千张、260g洋葱、40g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量鲜辣至尊、适量孜然粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备千张。

2、切成小块状。

3、洋葱切成条状。

4、锅中放适量油，加入洋葱翻炒。

5、炒至洋葱出香味，略软。

6、加入千张片炒匀。

7、加入淡色酱油。

8、倒入少许鲜辣至尊（也可放辣椒粉）

9、加入盐再次炒匀。

10、炒至千张皮略干，加孜然粉调味出锅。