青笋腊肉的做法

青笋腊肉的做法

青笋有着梦幻一样的翠绿的色泽，还有特别爽脆的口感，所以一直是我的心头好。每逢有特别鲜嫩的青笋卖，无论已经买了多少菜，我还是一定会再买一棵青笋带回家的，而且一定是

食材配方

主料：

青笋、500g腊肉、200g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量小辣椒、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、腊肉煮熟

2、腊肉切成片，青笋去皮切成片，木耳泡发撕成块，蒜和辣椒备好

3、热油锅，放入蒜和辣椒炒香

4、加入腊肉炒香

5、加入青笋炒熟

6、加入木耳，调入盐和鸡精翻炒均匀即可