五香盐水毛豆的做法

五香盐水毛豆的做法

夏天的下酒小凉菜，更喜欢进入冰箱冷藏之后空口当零食吃，只需加入香料和盐，很简单的水煮方法，如果喜欢也可以尝试一下。

食材配方

主料：

毛豆、500g 、

辅料：

盐、适量干辣椒、适量八角、适量花椒、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、毛豆剪去两头后洗净

2、准备调料

3、锅中加入清水，毛豆入锅。

4、加入调料

5、加入盐

6、盖上大火烧开至毛豆熟

7、之后打开加入鸡精提鲜后熄火

8、先泡在卤水2小时后再食用更入味

9、冷藏之后再食用更好