萝卜糕的做法

萝卜糕的做法

萝卜糕是广式家常点心，由传统萝卜糕演化而来的做法各有不同，但都缺少不了浓郁的萝卜香气。萝卜糕除了可以搭配各种不同的酱料直接食用，由它衍生出的菜肴更是不胜枚举。虽

食材配方

主料：

白萝卜、500g粘米粉、200g腊肉、200g水、850g

辅料：

油、适量盐、适量小葱、适量澄面、75g马蹄粉、35g虾米、50g

详细做法步骤

1、350G水放和全部的粉一起混合，搅匀

2、切好腊肉虾米和葱

3、萝卜切丝

4、剩下的水和萝卜一起煲熟

5、把腊肉和葱放到煲熟的萝卜里

6、放鸡精再调味关火

7、把刚才的米糊倒到萝卜里搞匀

8、倒到盘子里放到开水的锅里蒸四十他钟

9、香喷喷的萝卜糕来了