腊肉蒸鸡块的做法

腊肉蒸鸡块的做法

尝试着用腊肉蒸鸡，恩、蒸出来的鸡肉有着腊肉特有的香味，好好吃。 喜欢吃腊肉还可以放多点，我第一次做，腊肉放的少，多放点的话腊肉的味浓点。

食材配方

主料：

鸡肉、500g腊肉、70g

辅料：

盐、适量鸡精、适量酱油、适量生姜、适量大蒜、适量白酒、适量香葱、适量 、

详细做法步骤

1、准备食材

2、鸡肉肥的油都把它弄掉了 加生姜，盐

3、酱油

4、白酒【从前买了一瓶料酒用到五分之一就过期了，太少用它，现在呢就用白酒代替，心情不好的时候还可以拿来喝，玩笑话】

5、加鸡精，开始腌制20分钟入味

6、腊肉用开水泡洗后切片

7、腌制好的鸡肉码上切好的腊肉

8、放入锅里蒸【时间自己把握，具体时间我没有看，自己试下好了就拿出来了】

9、最后用香葱装饰下就可