腊肠炒荷兰豆的做法

腊肠炒荷兰豆的做法

荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。腊肠具

食材配方

主料：

腊肉、100g荷兰豆、400g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、荷兰豆择好，洗净。

2、腊肉切成稍微厚实点的肉片。

3、点火做锅，倒入油。

4、放入葱花、姜丝，加入翻炒。

5、炒出葱香了，加入荷兰豆翻炒。

6、待荷兰豆有些变色，加入盐、酱油、花椒粉调料。

7、加入腊肠，快速翻炒。

8、稍加点水淀粉，加入味精停火，即可。