红萝卜炒腊肉的做法

红萝卜炒腊肉的做法

这是道家常菜，胡萝卜不贵，但营养价值很高。胡萝卜含有大量胡萝卜素，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝

食材配方

主料：

腊肉、100g红萝卜、1个辣椒、2个 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量酱油、适量蒜头、适量 、

详细做法步骤

1、腊肉切片备用。

2、胡萝卜切丝，辣椒切片，葱切段备用。

3、热油锅，炒腊肉。装盘备用。

4、另起油锅，炒辣椒胡萝卜。放盐等调味。

5、待胡萝卜段生放入腊肉。

6、再放入葱段，一起翻炒。

7、充分翻炒入味即可。

8、成品图一张。