腊肉烧莴苣的做法

腊肉烧莴苣的做法

莴苣上市有了阵了，之前一直喜欢吃莴苣丝，因为比较鲜嫩，现在的莴苣已经成熟多了，所以再做丝就不如以前了。今天用腊肉来烧，呵呵，味道不错哟！

食材配方

主料：

莴苣、500g腊肉、20g

辅料：

油、适量盐、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、选购新鲜的莴苣

2、莴苣切片备用

3、腊肉切片备用

4、腊肉加油炕至变透明

5、将步骤3加入步骤4中并炒至变色后加盐

6、加入老抽并炒匀

7、加水烧至莴苣软烂即可