腊肉包菜的做法

腊肉包菜的做法

正是腊味飘香时，手撕包菜加几片酱肉，味道就更上一层。几片腊肉就好，吃的是那点腊味，多了太腻，也有害健康。

食材配方

主料：

腊肉、100g包菜、500g

辅料：

油、适量盐、适量大蒜、适量 、

详细做法步骤

1、备好食材：一棵包菜，一小块酱肉和蒜。

2、将包菜清洗干净，用手撕成大块；酱肉和蒜切片。

3、锅中倒油，开中小火，冷油先下肥酱肉。

4、等待肥酱肉透明，下余下的酱肉和蒜。

5、同样要将酱肉炒变色。

6、下包菜。

7、炒变软，加盐调味。

8、最后炒匀即可起锅。