青瓜炒腊肉的做法

青瓜炒腊肉的做法

青瓜是我很喜欢的瓜果。怎么吃都喜欢，我喜欢拿来凉拌，生吃、清炒，感觉怎么做都好吃。这道腊肉青瓜是第一次做，感觉味道也不错。老公和旭宝都很喜欢。

食材配方

主料：

腊肉、300g青瓜、1根

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量老干妈、适量

详细做法步骤

1、青瓜洗净削皮，切块备用。

2、腊肉切片，葱切段备用。

3、热油锅，爆香。炒腊肉。装盘备用。

4、另起油锅，炒青瓜。

5、待青瓜断生放入腊肉。

6、再加入葱段、老干妈，充分翻炒入味。

7、装盘即可。