小炒腊味的做法

小炒腊味的做法

过年走亲访友，猫收到了不少腊味礼品，想想自己也买了不少送人，这其中的回礼会不会也有自己送出的呢，哈哈，如果真是那样，看来是跟这腊味有缘份哈，不管了，反正这些腊味

食材配方

主料：

腊肉、120g广式腊肠、2根

辅料：

油、适量盐、适量糖、少许味极鲜、少许香芹、100g蒜苗、50g辣椒、100g 、

详细做法步骤

1、先把腊肠与腊肉蒸熟。

2、青红椒，香芹，蒜苗洗净。

3、全部改刀处理。

4、锅烧热，放入食用油，接着把蒜苗白和青红椒放入锅内翻炒至断生。

5、然后把腊味和香芹放入锅内翻炒。

6、放入适量的盐，糖，味极鲜，这里要提醒的是，腊味都是有盐味的，再放入咸味调料时，一定要注意用量，以免过咸哦。

7、最后大火翻炒，欧了，盛盘可以开吃喽。