茶树菇炒腊肉丁的做法

茶树菇炒腊肉丁的做法

上次去酒店吃了这个菜之后，一直都很想念，今天把冰箱里的腊肉拿出来做了一份，很不错。

食材配方

主料：

腊肉、100g青椒、50g红椒、50g茶树菇、30g洋葱、80g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量干辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、干茶树菇用开水泡发

2、青椒、红椒、洋葱用水洗净

3、分别切丝备用

4、茶树菇洗净沙土

5、煮好的腊肉切丁

6、炒锅下油，放入腊肉丁煸炒

7、加入干辣椒、姜丝和蒜片继续煸炒

8、加入茶树菇翻炒几分钟

9、加入青红椒和洋葱丝翻炒

10、翻炒至断生熄火