腊肉干烧茶树菇的做法

腊肉干烧茶树菇的做法

茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳

食材配方

主料：

腊肉、100g菜树菇、400g

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量姜、适量蒜、适量黄酒、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、腊肉泡软切薄片。

2、茶树菇摘洗干净。

3、腊肉放锅中，炒至出油。

4、放入姜、蒜和干辣椒。

5、放入茶树菇。

6、炒至茶树菇变软，加入黄酒和盐。

7、加入适量的生抽。

8、熟后盛出。