麻辣牛肉干的做法

　　材料：牛肉200克

　　辅料：盐3克，豆瓣酱lo克，干辣椒20克，酱油、 芝麻各5克

配图

　　麻辣牛肉干详细做法

　　①牛肉洗净，切块，汆水后捞起沥干水分;干辣椒洗净，切段。

　　②热锅上油，放入牛肉块炒至呈深褐色，放入盐、干辣 椒、酱油、芝麻、豆瓣酱翻炒至熟，出锅盛盘即可。

　　麻辣牛肉干功效：降低血脂，特别适合女性。