鸭血粑炒腊肉的做法

鸭血粑炒腊肉的做法

鸭血粑是湘西特产，用鸭血、糯米塞入猪肠中制作而成，吃起来糯糯软软，特别好吃，再加上腊肉特有的咸香，口感十分的丰富！

食材配方

主料：

血粑、半根腊肉、1块

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量蒜苗、适量

详细做法步骤

1、蒜苗、青椒切好

2、血粑洗净

3、切片

4、腊肉切片

5、油烧热，放入血粑翻炒

6、加入少许水

7、放腊肉、青辣椒、辣椒粉、蒜苗一起翻炒，炖至收汁即可