豆瓣酱烧腊肉的做法

豆瓣酱烧腊肉的做法

豆瓣酱烧腊肉，爽品下饭菜。家里春节熏的腊肉还没吃完，坛子里有咸豆瓣酱加茄子。就用腊肉和豆瓣酱烧一道豆瓣酱烧腊肉吧。

食材配方

主料：

腊肉、400g豆瓣酱、200g

辅料：

鸡精、适量盐、适量芹菜、适量 、

详细做法步骤

1、自熏腊肉，

2、腊肉切块，豆瓣酱适量，

3、将腊肉煸 出油，

4、倒进豆瓣酱炒匀，

5、加清水煮片刻，

6、收汁，

7、放点芹菜提香，

8、炒匀，调入鸡精。

9、炒匀出锅。