香芹炒腊肉的做法

香芹炒腊肉的做法

腊肉是怎么吃都吃不腻，最近总在换着各种花样炒腊肉吃。今天用了香芹来炒腊肉，荤素结合，一点不腻，非常下饭。

食材配方

主料：

腊肉、200g香芹、400g

辅料：

油、适量盐、适量尖椒、1个生姜、1块大蒜瓣、2瓣 、

详细做法步骤

1、准备好原材料

2、腊肉洗净入锅煮熟

3、香芹切成小段

4、尖椒切成丝

5、生姜、大蒜瓣切成末

6、煮熟的腊肉切成薄片

7、锅里放入少许油，放入肥肉部分，炒出油分

8、放入尖椒、姜蒜末，翻炒

9、放入香芹，翻炒，加入适量盐，翻炒入味

10、加入腊肉瘦肉部分，翻炒均匀

11、出锅了