自制腊肉炒蒜苔的做法

自制腊肉炒蒜苔的做法

腊肉是我自己做的，虽然不正宗，但自己做出来的东西吃起来很有成就感的。 切薄，炒蒜薹，真的是一个下饭菜呢。

食材配方

主料：

腊肉、200g蒜薹、250g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、蒜薹洗净

2、取来腊肉

3、切成薄片

4、蒜薹切小段

5、凉锅下腊肉片

6、翻炒出油

7、沥去多余的油

8、下蒜薹翻炒

9、下少量的水焖下

10、下适量的盐和鸡精