青椒火腿炒蛋的做法

青椒火腿炒蛋的做法

今天弄了道火腿炒蛋，清新的颜色看着很是让人舒服，鸡蛋吃起来很蓬松，看来这次煎的蛋很成功呐，其实很简单的食材也可以做出美味、健康的美食，关键是还很简单，人人都可以

食材配方

主料：

火腿、200g鸡蛋、3个青椒、2个 、

辅料：

蒜、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、火腿去包装后切成小长方块

2、青椒切同样的长，切好蒜末

3、下蒜爆香后爆炒青椒

4、加入火腿块，加盐炒香

5、鸡蛋打入碗内，加盐搅撒，锅内滑少许油，油热倒入鸡蛋液，中小火煎成块

6、把成形的鸡蛋用锅铲分成大小合适的小块，倒入火腿加少许生抽翻炒即可