空心菜梗炒火腿的做法

空心菜梗炒火腿的做法

昨天买了一把空心菜，将菜叶子摘下来做了别的菜，而空心菜梗则切碎了搭配火腿炒了炒，清香可口，味道鲜美，是一道简单易做的家常小菜。

食材配方

主料：

空心菜梗、200g火腿、100g

辅料：

油、适量盐、适量蒜瓣、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、空心菜梗洗净

2、切碎

3、火腿切丁

4、蒜瓣切碎

5、坐锅，放油，爆香蒜碎

6、倒入空心菜梗

7、翻炒一会儿

8、倒入火腿

9、翻炒均匀

10、放盐、鸡精，翻匀出锅

11、上桌喽