熏豆干炒火腿的做法

熏豆干炒火腿的做法

巧手待客菜。 朋友从四川捎过来的熏豆干，以前从来没吃过。试着和火腿还有青豆一起炒，吃起来味道还不错。

食材配方

主料：

熏豆干、100g火腿、100g青豆、50g 、

辅料：

葱、10g姜、3g盐、5g五香粉、3g水、20ml花生油、20ml

详细做法步骤

1、熏豆干洗净切菱形片。

2、火腿切片。

3、豌豆焯水盛出备用。

4、熏豆干焯水盛出备用。

5、热锅下油，先放入火腿炒香。

6、在放入豆干，青豆，葱姜末大火炒30秒。

7、加盐，五香粉，水炒匀，关火。

8、出锅盛盘。